
Como diz o título, bem vindos a Alpendorf, ou melhor, ao blog da Alpendorf. Nós somos a micro cervejaria mais premiada da região serrana e do interior do estado do Rio de Janeiro, são 15 prêmios (e contando) dentre nacionais e internacionais.
Estamos localizados em Nova Friburgo, no alto das montanhas, e por aqui temos dois espaços para vocês curtirem. O Biergarten fica no complexo Casa Suíça, no jardim atrás do chalé, aonde estão a queijaria e chocolataria Frialp. São 23 torneiras de chope, uma verdadeira Disney para os adultos não é mesmo?
A Smokehouse, nosso Brew GastroPub, fica no bairro Ypu e conta com 10 torneiras de chope e uma gastronomia contemporânea e focada em carnes defumadas.
Nesse blog escrevemos sobre diversos assuntos do universo cervejeiro, histórias e curiosidade sobre o desenvolvimento da cerveja, estilos de cerveja, escolas cervejeiras, desenvolvimento da cerveja no brasil, entre muitos outros temas que passam pelo nosso precioso líquido!
Por aqui veremos escrevendo,
Ana Karina Zimmer: diretora de operações Alpendorf e fundadora da 1a confraria feminina de Nova Friburgo
Gabriel Thuler Costa: sócio fundador e cervejeiro da Alpendorf
Leonardo Thuler Costa: sócio, cervejeiro e sommelier da Alpendorf
Fiquem ligados que vem muito conteúdo legal por aqui!