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Biergarten
O “jardim da cerveja”, ou biergarten, é um conceito alemão de espaço aberto que reúne convivência, comida, cerveja e boas companhias. É onde realizamos os nossos eventos e nos encontramos para beber aquele chopp atesanal feito na serra do Rio de Janeiro, em Nova Friburgo.
São 23 torneiras de chopp, food truck Manjericão para acompanhar nas harmonizações.
Alpentour
Alpentour é é a visitação cervejeiro na Fábrica Alpendorf. Aqui você terá oportunidade de conhecer a parte da produção, histórias, degustações e horamonizações com cervejas artesanais Alpendorf
Você pode comprar cerveja Alpendorf de qualquer lugar do Brasil. Acesse nossa loja virtual para comprar cervejas Alpendorf de Nova Friburgo – RJ direto para sua casa.
Nossas cervejas levam ao público uma experiência sensorial única, que alia desde sentir o aroma e o sabor da cerveja até tocar e experimentar os insumos utilizados na visitação guiada pela cervejaria. além de aprender sobre todas as etapas de como esse precioso líquido é produzido e qual a história por trás dessas criações.
Por isso somos tão entusiastas
do turismo cervejeiro!
A utilização de um brasão como símbolo remete aos brasões utilizados por famílias de origem europeia, ilustrando mais uma vez nossas origens. As bandeiras da Suíça, Alemanha e Brasil são utilizadas para valorizar ainda mais essas origens, em uma alusão as cidades de Fribourg (Suíça), Freiburg (Alemanha) e Nova Friburgo (Brasil). A localização da cervejaria também reforça a ideia do resgate.
Estamos no complexo da Casa Suíça, que mantém também uma queijaria, uma chocolataria, um museu da imigração suíça, um artesanato local além de um lindo jardim que homenageia a lenda do herói suíço Guilherme Tell.
NOSSAS CERVEJAS
Best Bitter é uma tradicional ale inglesa com moderado amargor que é balanceado com leve sabor maltado que remete a mel. Uma cerveja de cor acobreada, seca e com ótimo drinkability!
EBC: 20 / IBU: 30 / ABV: 4,7%
COPO PINT
Assim como a Inglaterra durante a expansão marítima, nossa British Golden Ale foi buscar riquezas no novo mundo. Uma cerveja tipicamente inglesa com lúpulos australiano e norte americano. Dry Hopping reforça o caráter cítrico do seu aroma.
EBC: 13 / IBU: 25 / ABV: 4.8%
COPO PILSNER
Uma IPA de coloração âmbar que utiliza também malte de trigo em sua composição, conferindo maior cremosidade a cerveja. O Dry Hopping de Citra acrescenta um aroma especial, que remete a notas de capim limão e traços frutados tropicais. Ótimo Aroma, lupulada na medida certa e amargor de média persistência.
EBC: 13 / IBU: 60 / ABV: 6,6%
COPO IPA GLASS
Receita elaborada para os dois anos da Alpendorf. Inspirada nas melhores trappistas belgas, nossa Tripel tem aroma frutado da levedura belga e notas doces, frutadas e levemente picante no sabor, com amargor consistente e seco. Uma cerveja forte, muito aromática e com ótimo drinkability, convidando para o próximo gole. EBC:
19 / IBU: 34 / ABV: 8.5%
COPO BELGIAN
Com as características marcantes de uma American Pale Ale e seus aromas frutados e cítricos, a Black APA traz um algo a mais com seu aroma e sabor tostado e coloração escura. Uma combinação perfeita entre maltes e lúpulos.
EBC: 80 / IBU: 30 / ABV: 5,5%
COPO PINT
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